可能有人會問，這種軟軟的硅膠用來制作廚房用品，安全嗎？能放心用嗎？為什么國外的人使用與食品接觸的硅膠餐具廚具制品如此放心？這關(guān)于這個(gè)問題，寧波捷利普橡膠有限公司根據(jù)從事多年硅膠行業(yè)來的經(jīng)驗(yàn)，來一一介紹硅膠餐具和硅膠廚具安全問題：
其實(shí)這就是我們中國和外國他們國家有完善的產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。所有的硅橡膠餐具廚具要想在當(dāng)?shù)劁N售，必須符合他們相關(guān)的食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)。例如美國FDA標(biāo)準(zhǔn)，歐洲的BFR標(biāo)準(zhǔn)，特別是根據(jù)歐盟BFR制定的德國食品級LFGB標(biāo)準(zhǔn)，幾乎是全球最嚴(yán)苛的食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)了。
硅橡膠或者硅膠對于我們中國人來說還是一個(gè)非常陌生的事物。我們獲得有關(guān)硅橡膠的信息，幾乎都是來自乳房的隆胸手術(shù)。硅橡膠的名聲不佳，完全蒙這些失敗的隆胸手術(shù)所賜。當(dāng)然這里并不存在貶低或是指責(zé)的意思，只是想告訴大家，雖然隆胸用的假體硅膠（準(zhǔn)確地說是硅凝膠），和我們用來制造餐具的硅橡膠（固體食品級硅膠），都被統(tǒng)稱為“硅膠”，但實(shí)質(zhì)上兩者存在非常大的區(qū)別。在醫(yī)學(xué)界，硅膠經(jīng)過特定的處理后，才能用于醫(yī)療的各種場合。
固體硅橡膠已經(jīng)被證實(shí)為非常健康安全的硅膠材料。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅膠材質(zhì)蛋糕模、硅膠烤盤所取代，近些年來，日本那邊以前用的陶瓷和不銹鋼的碗類廚房用品，也逐漸用硅膠碗、硅膠飯盒所代替；且他們烤肉的時(shí)候，已經(jīng)不再使用毛刷，取而代之的是硅膠刷。他們使用硅膠刷和硅膠奶油刮刀、硅膠鍋鏟等等，國外所用的保鮮膜以前用的PE膜，現(xiàn)在也全部換代成硅膠保鮮膜，甚至，蒸鍋也是用硅膠做成的硅膠蒸鍋。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在中國，每年用于生產(chǎn)硅膠廚具所用的不到3萬噸，出口國外的硅膠廚具類的原材料超過200萬砘，這些硅膠餐具的90%都是出口歐美的，而在我們國內(nèi)的銷售是非常可憐的。這種非常環(huán)保健康的材料，在我國長期得不到大規(guī)模的推廣使用，除了跟我們生性謹(jǐn)慎有關(guān)，更大的原因是我們很少有渠道去了解這種材料，還有中國消費(fèi)觀念，也有很大的關(guān)系。
到這里，你可能還是無法想象硅膠是一類什么樣的材料。其實(shí)，在我們的日常生活中也是經(jīng)常有接觸到硅膠制品的，只是容易被大家忽略，比如嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈，硅橡膠在這兩個(gè)領(lǐng)域的使用是任何其他材料都無法替代的……存在即是合理的，隨著科技的發(fā)展，和人們對生活質(zhì)量要求的提高，硅膠餐具的安全標(biāo)準(zhǔn)將越來越完善，大家可以放心使用。
